イタリアでコーヒーと言えばエスプレッソコーヒーを指します。イタリアのバールやレストランとて、美味しいコーヒーにあたることもあれば、まずいコーヒーでがっかりすることもあります。ここでご紹介するエスプレッソ(粉)は自信を持ってお勧めできる味です。他の料理同様、エスプレッソの味覚に於いてもイタリアでは地域性があります。カンパーニャ州(州都はナポリ)のインターカーフ社製mottaカフェは南イタリア出身です。北イタリア出身のイリやラバッツアとは異なる"カフェ ナポレターノ"をお試しになりたい方にお勧め致します。 日本未発売です。
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株式会社アリアンナは常にイタリアにアンテナを張り、素敵なものとの出会いを心がけて居ます。心の琴線に触れる物を見つけると、必ず調査をし、メーカーを訪れて納得したものを皆様にご紹介するようにしております。当ホームページ上で年に4回程度、商品を更新して行く予定です。 |
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